實(shí)驗(yàn)型高溫殺菌鍋
【應(yīng)用及特點(diǎn)】小型節(jié)能實(shí)驗(yàn)室殺菌鍋適合大專(zhuān)院校、科研院所與食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)使用，也可作小規(guī)模廠家使用。實(shí)驗(yàn)型高溫殺菌鍋能使熱水循環(huán)使用達(dá)到節(jié)能的目的。進(jìn)出水容易控制，加熱可用電熱，也可用蒸汽加熱，使殺菌食品快速受熱和冷卻。實(shí)驗(yàn)型高溫殺菌鍋食品、罐頭進(jìn)行殺菌處理的主要設(shè)備。該設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，安全可靠。較大限度地保留了各種食品的色、香、味、形。
【實(shí)驗(yàn)型高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)性能】：
1、按加熱形式分為：實(shí)驗(yàn)型電加熱殺菌鍋、實(shí)驗(yàn)型蒸汽加熱殺菌鍋；
2、主要用在產(chǎn)量較小物料殺菌；
3、配不銹鋼殺菌籠；
4、可以用來(lái)蒸煮食品或作為立式殺菌鍋使用；
3、操作簡(jiǎn)便靈活；
4、配有多道安全連鎖裝置。
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